MASAK LEMAK KETAM CILI API TAK PEDAS

Masak lemak ketam first time masak lemak untuk office mates kesayangan! XOXOXO. Nak tahu resepinyaa? nanti saya google saya update ye. HAHAHA. tapi saya buat memang google je. cuma rasa tak sama je dengan masakan orang google tu. air tangan setiap orang kan berbeza. HAHA Jadi haruslah kita bersyukur ye. Allah maha mengasihani maha penyang. Yang da pro tu jangan kedekut ilmu didik adik adik macam saya ni. HAHA nak masak tapi tak power pulek! jadi blog ni suka suka mana yang aku masak tu menjadi atau tak jadi. hehehe. Mana tahu lepas ni tetiber jadi chef plak kan! hahaha mana tahuuuu! kehkeh.

Nah langkah mudah korang senang faham la

1) 3 ekor ketam belah kepada 2. kecil kecil je ketam aku tak cukup khasiat agaknya hahaha.

2) 5 biji cili api dan bawang 2 biji besar blend bersama air kuning kunyit tu. heehhe. kunyit hidup letak sikit je nak kasi pure. (kurangkan sikit air sebab nak masuk perahan air santan pekat pula)

3) Perah santan pekat pekat. aku beli santan sebab rajin kan ! hahaha akak dok perah sampai ler pekat. tak pekat pun akhirnya. huhu sedihh. hahaha. 

4) Masak air kuning tu rebus kentang kegemaran aku sampai empuk dan jangan lupa serai tambah wangi korang punya masak lomak. hehehe. dah settle mendidih kentang dah empuukkk sedapp je aku asingkan kentang. tkot hancur la kalau da bercampurkan dengan ketam. hehehe

5) Masukkan ketam sampai la masak. dah pastu jangan lupa lak garam dalam masak lomak kang tawar pulak! heheehe. apa apa aku masak mesti kurang masin, tapi ni bukan makanan hospital ye. HAHA. 

6) Dah siap secukup rasa sepedas yag diinginkan baru la aku masukkan kentang kacau sikit jangan sampai kentang hancur. tak cantik pulak nanti. hehehe.

HASILNYAAA???

TADA FRESH FROM KUALI OLD SCHOOL DAPUR SENGET. HEHEHE

#dapurcha #bynatasha XOXO

Itu je dari aku. sabar tunggu next resepi aku update ye lepas main masak masak nanti dengan akak akak comel. heheehehehe. Bye Bye Byee.. Assalam doakan saya jadi chef hebat satu hari nanti. Amminnn Aminnn

JANGAN GELAK! RESEPI SIMPLE YET DELICIOUS. HAHA

Harini saje je nak share masakan simple lagi malas dari aku. nak tahu apa ikan bakar kembung comel comel, carrot rebus, timun makan begitu sahaja dan kuah asam power resepi dari kakak comey comey. hehehee. kuah asam ni memang power adik adik suka sampai menangis makan! hehehehe. nak tgk hasilnya? nanti duluuuuu!!! HAHA

Resepi Kuah Asam

Langkah pertama.

1) Sediakan Kuah Asam rendam dengan air masak siap siap dahulu dan masukkan garam dan gula. (agak agak kepekatan kuah asam yang korang suka) so simple kannn! hehehehe
2) Bawang 1 biji potong potong.
3) Cili aku guna 10 biji cili merah.
4) Belacan potong sikit


Masukkan ke semua bahan tu ke dalam blender dan blend. siap!!

Langkah kedua.

1) 2 biji bawang potong dadu kecil kecil
2) ambil 5 biji cili potong kecil kecil.
3) campurkan senua yang sudah blend tadi ke dalam bahan 1 dan 2. SIAPPPP!!! kehkeh!

Ikan bakar ni senang je, iolls pakai vantage je nak membakar. hehehe. ambil daun pisang letakkan dalam vantage kalau nak lagi sedap. wangi! siap siap la siang ikan ye sebelum nak bakar tu. dah siap bakar ikan iollss goreng la telur takut adik beradik makan tak cukup. last sekali tambah sikit warna hijau macam timun tomato. hehehe.

Lauk hari pertama licin ok kali ni. dinner simple bynatasha XOXOXO

Tadaaaa! ni la hasil sekian lama adik beradik rindu masakan kkak kesayangan. HAHA! Pembantu tak de kat rumah kita rajin la sikit nak masak!  hehehe.

Next day apa plak nak masak? hari kedua pembantu rumah tak ada kat rumah! HAHAHA So simpleee uishh uishhh. kuah asam pedas semalam akak recycle balik guna. HAHA. akak tambah sikit kekuningan warna pada juadah makan hari kedua.


1) Sotong Bakar. siang la sotong kecil kecil tu lemau la akak dok siang buang dakwat buang mata shotonggg. hahah. dapat beberapa ketul jela. Time bakar sotong ni keluarkan semua air dan jadi gemok bulat bulat pulak! hahaha comel.

2) Rebus la pulak carrot dengan kentang kegemaran aku. ada lebih timun semalam apa lagi habiskan jela sekali semuanya. tak lama lepas tu ada extra pulak keropok dari ganu! saya goreng makan dgn nasi. agak kering la. nak buat sup sup malas pulak. hahaha! jadi hasilnya begini jela untuk hari kedua. hahahaha. #Janganmengata #feelingfeelingretis

TADAAAA! Hari kedua tanpa mu Makcik Era. hehehe

HAHAHA. itu je dari saya! nanti kita share resepi lain pulak ye. tunggu akak main masak masak pulak kat rumah! heheehehe. Korang pun boleh cuba okay! hehehe. Assalammualaikummm...